about knack mobile kitchen

『あなたの身近な場所をキッチンカーで“もっと楽しく”しませんか?』

 

キッチンカー(移動販売車)がそこにあるだけで、家族や恋人、仲間との楽しい時間を“もっと楽しく”できちゃいます。

石窯ピッツァ・焼きスパゲッティでみんなhappyに!knack  mobile kitchenは皆さまに出来たてをお届けします。

 

 *ナポリピッツァ*

 

良質な木材(ペレット)を燃料とした“石窯オーブン”で焼き上げる本格ナポリピッツァです。

石窯内の温度は500℃以上に達するため、焼き上がりまでの時間はわずか約90秒!

「木」「石」本来の風味豊かな生地を是非お楽しみください!

 

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*焼きスパゲッティ*

 

茹で上げた極太麺(2.2㎜)を鉄製フライパンで強火調理する“焼きスパゲッティ”です。

アルデンテとは無縁のモッチモチ食感は、それだけで食べ応え十分ですが、さらにボリュームを求める方はサイズアップがおすすめです!

 

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